Pomme Cannelle
Notre célèbre Pomme Cannelle, proposée en version nature, chocolat noir, chocolat blanc ou raisins, est devenue une véritable invitation à la gourmandise.
Boulangerie artisanale à Pointe-à-Pitre. Du fait maison, du savoir-faire et une envie simple : vous donner une raison de revenir.
Découvrir nos créationsChaque création a une histoire. Chaque recette est préparée pour être partagée.
Venez découvrir nos créations en boutiqueChez BM par D&S Bakery, nous ne fabriquons pas simplement des pains, des viennoiseries ou des pâtisseries.
Nous préparons chaque produit avec la même exigence, le même soin et le même plaisir qu’au premier jour.
Toutes nos créations sont réalisées sur place par notre équipe, dans notre atelier de Pointe-à-Pitre. Des premières pâtes pétries au lever du jour jusqu’aux dernières fournées, chaque étape est réalisée avec une seule ambition : vous offrir des produits généreux, savoureux et fidèles à l’artisanat boulanger.
Que vous soyez amateur de tradition, curieux de nouvelles saveurs ou simplement gourmand, vous trouverez toujours une bonne raison de revenir.
Le pain est le cœur de notre métier.
Chaque fournée demande du temps, de la précision et un véritable savoir-faire.
Derrière une croûte dorée et une mie généreuse se cachent des heures de travail, de fermentation et d’attention portée au moindre détail.
C’est cette exigence qui anime Dayvic depuis le début de son parcours et qui l’a conduit à représenter les Antilles-Guyane au concours national de la Meilleure Baguette de Tradition Française.
Chaque jour, cette même passion se retrouve dans nos pains préparés sur place.
Une bonne viennoiserie ne s’improvise pas.
Elle demande du temps, un feuilletage précis et une cuisson parfaitement maîtrisée.
Chaque matin, nos viennoiseries sortent du four avec une seule promesse : offrir ce mélange unique de croustillant, de légèreté et de gourmandise qui fait toute la différence.
Parce qu’un petit-déjeuner réussi commence toujours par de bons produits.
Certaines recettes traversent les années.
D’autres deviennent rapidement des incontournables.
Chez BM par D&S Bakery, plusieurs créations occupent une place particulière dans le cœur de nos clients.
Notre célèbre Pomme Cannelle, proposée en version nature, chocolat noir, chocolat blanc ou raisins, est devenue une véritable invitation à la gourmandise.
Le Chocolat Pays, le Pain au beurre, les petits nattés ou encore nos brioches rappellent les saveurs qui accompagnent les plus beaux souvenirs.
Des recettes généreuses, réconfortantes et préparées chaque jour avec le plus grand soin.
La gourmandise ne s’arrête pas au pain.
Tout au long de la journée, nous proposons une sélection de créations salées préparées pour accompagner une pause déjeuner, un repas sur le pouce ou une envie de partager.
Chaque recette est préparée avec le même niveau d’exigence que l’ensemble de nos produits.
Parce qu’il reste toujours une place pour une note sucrée.
Nos desserts sont imaginés pour terminer un repas, accompagner une pause café ou simplement satisfaire une envie de gourmandise.
Des recettes simples, généreuses et préparées avec le même soin que l’ensemble de nos créations.
Parce que bien manger, c’est aussi savoir varier les plaisirs.
Nos petits pains sportifs sont préparés à partir de farine complète et enrichis d’un mélange généreux de fruits tels que la figue, la mangue, le raisin, l’ananas ou encore la papaye.
Une création originale qui allie gourmandise, énergie et authenticité, idéale pour commencer la journée ou accompagner une pause équilibrée.
Une boulangerie artisanale est un lieu vivant.
Au fil des saisons, des inspirations et des envies de notre équipe, de nouvelles recettes viennent régulièrement enrichir notre offre.
Nous aimons revisiter les classiques, imaginer de nouvelles associations de saveurs et surprendre nos clients tout en restant fidèles à ce qui fait notre identité : le goût du fait maison.
Chaque visite est l’occasion de découvrir une nouvelle gourmandise.
Que vous veniez chercher votre pain quotidien, un petit-déjeuner généreux, une pause déjeuner ou un dessert à partager, notre équipe sera heureuse de vous accueillir.
Poussez la porte de BM par D&S Bakery et laissez-vous guider par les parfums du fournil, les saveurs de nos créations et le plaisir d’un artisanat préparé sur place chaque jour.
Venez découvrir toutes nos créations en boutique
